Saumon fumé aux bois d’ici à la norvégienne

Betterave aux pommes et œufs

Fruits des riziéres aux légumes du potager

Coswol

Délice de l’escargot et boulet de chèvre et fruits secs

Surprenant de verdure à la mode du chef

Tarte couverte aux escargots du jardin et fleurs des bois

Quiche Lorraine

Flamiche des Flandres

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POTAGE

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CHARCUTERIES - DELICATESSENS

Mélimélo de jambon du monde ~
Nos terrines et pâté du jour

Arc-en-ciel de saucisson ~ Cochonnaille variée

Méli-mélo of ham of the world ~
Our terrines and pate of the day

Arc-en-ciel of Sausage ~ Mix sausages

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Viennoiseries ~ Pastries

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Plat principal ~ Main Course

Pavé de saumon aux verts de poireau - Salmon filet with green leek

Émincée du volaillé à la crème de champignons -
Minced chicken with mushroom’s cream

Farfanes aux crevettes et pétoncles /petits légumes -
Farfan shrimp and scallops / small vegetables

Sauté de légumes aux herbes parfumés - Vegetables sauted flavored with herbs

Brouillade de saumon sur toast - Brouillade of salmon on toas

Médaillon de porc au miel poivré - Medallions of pork with honey pepper

Œufs cocotte et champignons -
Egg casserole and mushroom

Omelette à votre goût - Omelet to your liking

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Fromages

Délice raffiné des fermes supplément $

Sophisticated enjoyment of our farms supplement $

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Desserts ~ Dessert

Pâtisserie de la maison

House pastry

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Boissons